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瑶柱腊味糯米饭

9.6

综合评分

25

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伟嫂私厨

本日给大年夜家保举一款新的作品,白米饭基础每个家庭天天都邑吃的器械,然则米分很多种,糯米饭也是很常见的一种食品,近来有个同伙和我说她家里做的糯米饭很轻易就不熟,扣问了我很多问题,也有很多同伙会碰到这样的问题,以是此次我来教大年夜家做一个对照简单然则很鲜的一个糯米饭

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用料

糯米

250克

香肠

2根

瑶柱

适量

适量

酱油

适量

瑶柱腊味糯米饭的做法

将材料备好,冲洗干净

将瑶柱和糯米放进温水里面泡发至软,糯米浸泡大年夜约3个小时,记得提前浸泡喔 这样子糯米才会易熟

将香肠切丁,浸泡后的瑶柱撕开一小条

把浸泡后的糯米 洗净 加入油、盐还有酱油

随后把瑶柱丝和香肠一并放进去搅拌平均 放进煲里面按下烧饭模式

在煮的时刻可以加浸泡瑶柱的水进去这样会更鲜

准时大年夜概2个小时阁下,一份喷鼻喷喷的瑶柱腊味焖饭就出炉啦

可以适当加点葱花点缀

小贴士

1. 瑶柱浸泡变软后,要轻细捏一下,把里面的沙子弄出来

2. 糯米必然要提前浸泡3个小时以上,不然会有点生的感到

3. 煮糯米饭的光阴必然要比日常平凡煮白米饭的光阴长

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